Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Процесс похудения в 90% случаев зависит от калорийности продуктов, входящих в повседневное меню. Крабовые палочки изготавливаются из смеси сурими и измельченного мяса белой рыбы. Они хорошо усваиваются и имеют низкую калорийность, что сразу же привлекло внимание людей, желающих похудеть.

Однако эти показатели не всегда свидетельствуют о том, что продукт поможет избавиться от лишних килограммов, не навредив здоровью. Определить, можно ли крабовые палочки на диете, позволит только грамотный анализ их состава, свойств и разновидности системы питания, выбранной для похудения.

Состав и свойства крабовых палочек

Основным ингредиентом, используемым для изготовления крабовых палочек, является сурими — фарш из различных видов белой рыбы.

Точная дата этого кулинарного изобретения не называется, но доподлинно известно, что уже в XII веке он был одним из самых часто используемых полуфабрикатов.

Многие из них известны лишь любителям национальный японской кухни, но в конце XX века о сурими узнали во всем мире. На его основе появился еще один продукт, который стал практически универсальным — крабовые палочки.

Их можно добавлять в салаты, холодные и горячие блюда. Благодаря приятному вкусу и низкой калорийности их часто используют для приготовления диетических блюд. Однако сложная рецептура палочек часто становится предметом споров об их пользе и эффективности для похудения. Ответ, можно ли кушать крабовые палочки на диете, даст только анализ химического состава этого продукта питания.

Оригинальная рецептура:

  • Сурими;
  • Растительное масло;
  • Крахмал;
  • Сахар;
  • Соль;
  • Яичный белок;
  • Питьевая вода.

Энергетическая ценность составляет не более 100 Ккал на 100 г. При условии, что все продукты натурального происхождения, можно смело утверждать, что он отлично подходит для диеты.

Польза или вред?

Для приготовления сурими используется свежая белая рыба, мясо которой имеет плотную структуру и низкое содержание жиров. В зависимости от рецепта и технологии изготовления фарш готовится из: минтая, трески, хека или других океанических рыб.

Особенностью технологии производства является полное отсутствие тепловой обработки для мяса, благодаря чему рыбный фарш сохраняет все питательные вещества и вкусовые качества. Крабовые палочки должны иметь ровный белый цвет. С одной внешней стороны производится окрашивание натуральной паприкой.

Таким образом, оригинальные крабовые палочки можно есть на диете, не опасаясь за свое здоровье. Однако следует учесть, что полезными свойствами обладает только натуральный качественный продукт.

Смотрите на эту же тему:  Можно ли на диете употреблять борщ в пищу?

Если в составе встречаются ароматизаторы, усилители вкуса и различные красители, пользы в них будет немного. Иногда крабовые палочки от недобросовестных производителей могут стать причиной аллергической реакции.

Крабовые палочки и популярные диеты

Существует большое количество различных диет для похудения. В основе каждой системы питания лежит определенный принцип подбора и приготовления продуктов: есть диеты белковые, овощные, на морепродуктах и другие. Подбирая подходящий вариант режима питания, учитываются самые различные факторы: сроки, желаемый результат, состояние здоровья, вкусовые предпочтения и прочее.

Крабовые палочки на диете Аткинса входят в список запрещенных продуктов, несмотря на то, что основой этой системы питания являются низкокалорийные продукты.

На диете Дюкана их можно будет добавлять в рацион, начиная с этапа Круиз. Самыми подходящими вариантами для любителей этого продукта являются: кефирная, Кремлевская и крабовая диеты.

Эти системы питания допускают не только регулярное употребление палочек, но позволяют сделать их основным блюдом.

Крабовая диета

Избавиться от 4-5 килограмм лишнего веса можно в течение нескольких дней. Эту простую диету также можно использовать вместо разгрузочных дней, чтобы в последствии не допускать увеличения веса. Диета на крабовых палочках относится к категории быстрых и подходит для тех, кому необходимо срочно скинуть несколько лишних кг.

Особенностью данной диеты является полный отказ от масла, жиров и хлеба. Количество сладостей тоже желательно сократить, но полностью отказываться не обязательно. Главные принципы: дневной рацион необходимо разделить на 5 приемов и пить не менее 1,5 литра чистой воды.

К запрещенным продуктам относятся:

  • Сало и другие животные жиры;
  • Растительное масло;
  • Мучные продукты, хлеб;
  • Все жареное;
  • Маринады;
  • Соленья.

Рекомендованные продукты:

  • Крабовые палочки;
  • Зеленый чай, вода без газа, кефир (не более 1 литра в стуки);
  • Кукуруза (вареная, консервированная);
  • Овощи фрукты (любые);
  • Мед;
  • Куриный бульон.

Разрешены запеченные в духовке овощи и рыба. Вместо жареных продуктов желательно использовать вареные на пару.

Примерное меню

Повседневное меню можно составлять в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями. Рекомендованный рацион можно использовать в качестве примера, заменяя одни продукты другими по вкусу. Крабовые палочки на диете должны быть основным ингредиентом, но их дневная норма не должна превышать 200 г.

Завтрак (полдник):

  • Крабовый салат или отварные палочки;
  • Кукуруза, любые ягоды или яичный белок;
  • Чай с медом или минеральная вода без газа.

Обед:

  • Крабовые палочки (в чистом виде);
  • Яблоко зеленое, гранат, апельсин или банан;
  • Кефир, чай зеленый с медом или вода.

Ужин:

  • Крабовый салат или овощной салат с палочками;
  • Чай, компот из фруктов или кефир.

Как приготовить крабовый салат

Крабовый салат можно есть на диете каждый день — легкое, но сытное блюдо позволит избавиться от изнуряющего чувства голода. Можно готовить его с добавлением различных овощей.

Вариант 1:

  • Крабовые палочки — 5 шт.;
  • Сладкая кукуруза — 3 ст. л.;
  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Капуста свежая — 50 г.;
  • Сметана — 1 ст. л.;
  • Петрушка — 2-3 веточки;
  • Соль — по вкусу.

Вариант 2:

  • Рис отварной без соли — 5 ст. л.;
  • Палочки отварные — 100 г.;
  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Сметана или кефир — 2 ст. л.;
  • Зеленый лук;
  • Соль.

Вариант 3:

  • Шампиньоны вареные — 200 г.;
  • Крабовые палочки — 5 шт.;
  • Яйцо вареное белок — 2 шт.;
  • Сыр — 50 г.;
  • Огурец свежий — 1 шт.;
  • Сметана — 2 ст. л.

Противопоказания

Как и другие способы похудения, этот также имеет свои противопоказания. От Крабовой диеты желательно отказаться при:

  • Аллергии на разрешенные компоненты;
  • Индивидуальной непереносимости морепродуктов;
  • Заболеваниях ЖКТ;
  • Болезнях сердца;
  • Ожирении.

Кремлевская диета

Одна из наиболее популярных и эффективных диет, которой можно придерживаться несколько месяцев. Система питания позволяет плавно снижать вес, без стресса для организма. В отличие от других методов похудения, во время Кремлевской диеты можно есть не только крабовые палочки. Благодаря большому списку разрешенных ингредиентов, можно полностью изменить свой рацион.

Кремлевская диета идеально подходит для людей, склонных к полноте и тем, чей лишний вес превышает 10 кг.

Воспользовавшись рекомендациям специалистов, можно не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья.

Особенностью этой диеты является то, что все компоненты, используемые для приготовления пищи, измеряются не в граммах или калориях, а в баллах. За основу условной единицы принимается 1 грамм углевода.

Ежедневное меню составляется с учетом того, что его «стоимость» не должна превышать 20 условных единиц-баллов, но быть не меньше 10. Каждый продукт имеет свою «стоимость», которую легко определить по таблице.

Крабовые палочки по оценочной шкале оцениваются в 12 условных единиц за 100 г. Таким образом, их можно включать в рацион без опасения снова поправиться.

Лучшими компонентами, с которыми можно сочетать палочки, являются (в баллах):

  • Грибы белые — 1;
  • Китайский редис — 1;
  • Все виды капусты 2-6;
  • Кефир жирный — 4,1;
  • Майонез — 2,6;
  • Огурцы грунтовые — 3;
  • Перец сладкий — 4-5,7;
  • Яйцо куриное — 0,5.

Преимуществом этой диеты является то, что она не имеет никаких ограничений по времени. Это делает ее незаменимой для тех, чей лишний вес превысил 20, и более кг.

Многие диетологи называют «Кремлевку» универсальной системой питания для всех. Ее можно придерживаться 3-6 месяцев, а некоторые за время похудения так привыкают, что выбирают ее в качестве основы для повседневного питания.

Единственное правило, о котором следует помнить, нельзя уменьшать нижний порог суточных баллов. Не следует составлять меню так, чтобы оно содержало 0 или до 10 условных единиц. Важно помнить, что главный результат приносит не голодание, а сбалансированное питание, в котором даже присутствие углеводов не будет являться причиной появления лишнего веса.

Монодиета или разгрузочные дни

В канун праздников и юбилейных дат нередко встает вопрос лишнего веса. Если срочно нужно убрать несколько килограммов, можно прибегнуть к кардинальному способу похудения — монодиете.

Этот вид диет самый жесткий и сложный, поэтому не рекомендуется для регулярного применения. Иногда монодиету называют разгрузочными днями — это связано с тем, что ее продолжительность не должна превышать 1-2 дней.

В противном случае организм будет подвергаться стрессу, и результат может быть весьма печальным.

Основу разгрузочного дня составляет один продукт, отсюда и такое название «моно». В качестве дополнительного связующего компонента добавить воду, чай или кефир.

В течение 1-2 дней можно есть только основной ингредиент — крабовые палочки, количество которых не должно превышать 400 грамм. Чтобы результат был эффективным, дневную норму продукта следует разделить на 5-6 приемов.

Выдержать такую диету сложно, но с ее помощью можно быстро избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

Основной сложностью этого метода является выход из монодиеты.

Суточная норма калорий не должна превышать 400 Ккал.

После такого стресса нельзя сразу же переходить к привычному рациону. В течение первых трех дней в меню нельзя включать тяжелые, жирные и жареные продукты. Желательно заменить их на легкий куриный бульон, творог, каши и овощные салаты.

Их количество также не должно быть большим — порция одного приема пищи должна быть не более 200 г. От хлеба следует отказаться, заменив его сухариками или диетическими хлебцами. Добавлять сахар, и мучные изделия следует постепенно в течение первых 7 дней после разгрузки. Монодиету не следует повторять чаще 1 раза в 4 месяца.

Источник: https://dieta4y.ru/mozhno-li-krabovye-palochki-na-diete.html

Можно ли при диете есть крабовые палочки: мнения диетологов

Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Крабовые палочки, или имитация крабового мяса из сурими, фарша белых рыб – популярный продукт, который, как считают многие, богат белком. Из этих соображений его включают в многочисленные диеты для похудания. Действительно ли так можно похудеть?

Калорийность

В имитации мяса краба содержится 7-8% белка, до 20% углеводов, в основном в виде крахмала, следовые количества жиров – менее 1%. Остальное – вода. 70% калорий в этом продукте от углеводов, и 30 – от белка. Для сравнения, в рыбе белка более 40%.

Говорить о калорийности имитации из сурими вообще затруднительно: она отличается у разных производителей. То же и с соотношением нутриентов. Поэтому рассмотрим содержание белков, жиров и углеводов в 100 г продукции нескольких популярных марок.

НазваниеКалории, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
«Меридиан»907,60,413,8
VICI с мясом натурального омара97,18,80,314,8
«Снежный краб» VICI95,89,80,213,7
«Русское море»976,52,113

белка в разных продуктах отличается почти вдвое, калорийность – на треть.

Популярные диеты

В какие же диеты может входить настолько неоднозначный продукт?

ДиетыРеальность
ДюканаНе входят, поскольку в их составе много крахмала (углеводы) и мало белка.
КремлевскаяОграничивает употребление углеводов 20, 40 и затем 60 г углеводов в сутки. В 100 г имитации содержится 14-15 г углеводов. Значит, в небольшом количестве эту пищу можно употреблять, но нужно учесть углеводную нагрузку.
МалышевойЗапрещено одновременное употребление белка и углеводов, поэтому не входит.
ГолливудскаяВ искусственном крабовом мясе недостаточно белка для этого рациона, поэтому в поддерживающий период они разрешены как лакомство, а в период интенсивного похудания лучше отдавать предпочтение другим продуктам.
ЯпонскаяКрайне нежелательно из-за большого количества соли, жиров и углеводов.
КефирнаяНебезопасна для здоровья из-за низкого содержания в ней витаминов и минеральных веществ. Если придерживаться этого варианта, то стоит выбрать другой вариант: с яблоком, огурцом или любым другим несладким фруктом или овощем.
АткинсаЗапрещен к употреблению как высококрахмалистый.

Существуют только два популярных способа похудания, при которых возможно употреблять имитацию из сурими. Это «кремлевка», если искусственное крабовое мясо проходит по количеству углеводов за день, и кефирная диета.

Меню диеты на неделю

Кефирная диета должна продолжаться не более 5 дней. За это время можно потерять 5 кг лишнего веса. Рацион на день состоит из 200 г крабовых палочек и 1 л кефира, распределенных в течение дня так (исходим из того, что в 100 г пачке 10 крабовых палочек, так удобнее считать):

ВремяКефир, млПалочки, шт
08:003005
10:002003
13:002005
17:002003
19:001004

В перерывах можно пить только воду или несладкий зеленый чай.

Приведем пример менее экстремального рациона. Сырые овощи в нем можно заменять на свой вкус, источник белка — тоже. Возьмите в разные дни вместо курицы индейку, кролика, рыбу.

  • 8:00 – омлет из 1 яйца и 2 крабовые палочки, стакан кефира или простокваши;
  • 11:00 – 70 г зеленого горошка, чай;
  • 15:00 – салат из 3 палочек, огурца и консервированной кукурузы, 100 г нежирного творога, несладкие фрукты;
  • 18:00 – стакан нежирной кисломолочки и 2 палочки;
  • 22:00 – куриное филе (отварное или жареное на сухой сковороде), салат из 3 палочек, помидора и половины болгарского перца. Чай.

Мифы о похудении на крабовых палочках

Чего только не встретишь в описаниях «чудодейственных» диет на искусственном крабовом мясе. На них переносят свойства настоящих морепродуктов и рыбы, пишут, что перед нами блюдо для диетического питания. Публикуются даже отзывы тех, кто якобы длительное время такие рационы применял.

Не будем останавливаться на таких очевидных вещах и уделим внимание тому, что может походить на правду.

В продукте присутствуют в достаточном количестве ненасыщенные жирные кислоты, витамины А, Е и группы В. Это не так.

Посмотрите на состав, в нем слишком мало жира, а тот, что есть, вряд ли рыбий: при приготовлении сурими долго и тщательно вымывают до тех пор, пока не останется только протеин.

Продукт содержит достаточно белка. Неправда. Сам фарш содержит 30-40% белка, как и рыба, из которой его готовят. фарша в готовых палочках – 25-32%. Результат – в таблице калорийности, и на насыщенную белком пищу он совсем непохож.

Это низкокалорийный продукт, он поможет похудеть. Не совсем верно. Действительно невысокая калорийность палочек на 70% обеспечивается углеводами. Существует простой способ проверить это утверждение.

Достаточно поместить на имитацию из сурими каплю йода, и вы увидите, какую интенсивно синюю окраску он приобрел.

Это простейшая проба на крахмал, которого в искусственном крабовом мясе не меньше, чем в картошке.

Гликемический индекс искусственного крабового мяса невысок – 40-50. Несмотря на высокое содержание крахмала, от него не толстеют. Ее можно кушать и больным сахарным диабетом, правда, с осторожностью – 3-4 раза в неделю.

Можно кушать помногу имитации из сурими в течение длительного времени. Это не так. Монодиеты с имитацией крабового мяса не полезны, они приводят к дефициту витаминов и минеральных веществ, белковому голоданию организма.

Советы диетологов

Мнения о диетах на крабовых палочках среди профессиональных врачей-диетологов расходятся, причем кардинально: от полного его исключения из рациона худеющих до вполне легального применения. Разрешены крабовые палочки во время диеты Дюкана.

Но сам создатель диеты говорит по этому поводу: «Я не должен был разрешать пищу, в которой содержится много углеводов – не только крахмала, но и сахара. Однако он вкусный, его легко хранить, можно взять с собой и съесть в любых условиях.

Лучше, соблюдая мою диету, получать протеин из настоящей рыбы, но в крайнем случае правильнее перекусить имитацией из сурими, чем полностью запрещенным продуктом или пропустить прием пищи».

Латвийский врач-диетолог Эва Катая, анализируя состав палочек, не удивляется отсутствию там мяса краба, но расстроена малым содержанием даже рыбного фарша – от 32 до 40, изредка до 52%.

Врач сравнивает эту пищу с колбасой, только из рыбы. Да и рыба на изготовление сурими идет не лучшая, как не лучшее мясо пускают на колбасу. Доктор приходит к выводу, что, хотя этот продукт не является явно вредным, полезным его назвать тоже нельзя и для ежедневного потребления он не подходит.

Отечественные диетологи более категоричны. Алексей Ковальков прямо называет сырье для сурими отходами рыбного производства. Его коллеги настаивают на необходимости убрать изделия из искусственного мяса краба из детских меню. Но впрямую об опасности имитации из сурими не говорит никто.

Польза и вред на диете

Пользы в этой синтетической еде немного. После детального разбора состава имитации краба из сурими сложно согласиться с Пьером Дюканом, что это допустимый в высокобелковых рационах компонент: всё-таки углеводов в нём больше, чем протеинов.

Пользу самих белковых диет многие диетологи считают преувеличенной, отзывы мгновенно похудевших – неправдой, а вот о вреде часто говорят врачи других специальностей – терапевты, нефрологи и даже реаниматологи.

Поговорим о вреде. Однозначно опасными свойствами искусственное крабовое мясо не обладает, но некачественный или недостаточно правильно промаркированный продукт может сильно навредить человеку. Вот некоторые случаи:

  • в состав продукции некоторых марок входит крабовое мясо – ради рекламы («натуральное мясо краба) и в следовых количествах, но аллергику этого может хватить для начала тяжелого приступа;
  • аллергия может возникнуть и на химические вещества – стабилизаторы, загустители, ароматизаторы, часть из которых запрещена в Европе именно из-за аллергенности;
  • при проверке Роскачеством нескольких марок в 2018 году в 4 из них были обнаружены патогенные микроорганизмы, а это недопустимо и крайне опасно для продукта, который не нужно готовить;
  • при приготовлении продукта используется относительно большое количество соли, что следует учитывать людям с болезнями почек и гипертонией.

Заключение

Диетологи не поддерживают идею похудения на крабовых палочках.

Это не жестко запрещенный продукт, от них не толстеют, но врачи обращают внимание на большое количество соли в их составе, низкое количество белка, наличие быстрых углеводов.

Усилители вкуса и консерванты выводят продукт из числа натуральных. Однако в качестве перекуса для худеющих имитация краба – меньшее зло по сравнению с пирожками или шоколадками.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник: https://moreprodukt.info/kraby/pri-diete-est-krabovye-palochki

Можно ли есть крабовые палочки при похудении: меню, плюсы и минусы

Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Сегодня есть множество способов сбросить лишний вес. Что только не предлагают есть для похудения: кефир, фрукты, гороховую кашу и даже жирное мясо.

Диетологами разработано огромное количество диет: питьевых, «сытых», «голодных», белковых, углеводных. В каждом способе можно найти плюсы и минусы для здоровья. Одна из интересных методик снижения веса – диета на крабовых палочках.

Худеем на крабовых палочках: особенности, суть

Сразу стоит определиться, что крабовые палочки изготовлены вовсе не из крабов. Производители готовят продукт из рыбного фарша (сурими), сырьем для него служит недорогая рыба. Фарш подвергают специальной обработке, в результате которой в волокнистой массе сводится к нулю содержание полезных веществ и витаминов.

Впоследствии в сырье вводят крахмал, красители, соль, ароматизаторы. На выходе получаются красивые палочки, по цвету, запаху и вкусу напоминающие крабовое мясо.

По мнению многих, употребление данного продукта исключительно вредно для организма, но результаты свидетельствуют об обратном. Введя его в рацион, можно без хлопот сбросить лишние килограммы.

В чем плюс похудения на крабовых палочках:

  • рыбный фарш содержит много белка;
  • быстро утоляет чувство голода;
  • блюда, приготовленные с использованием крабовых палочек, отличаются приятным вкусом, низким содержанием калорий;
  • стоимость продукта невысока.

На сколько можно похудеть

Используя данную систему питания, можно за неделю потерять до шести килограмм. Это высокий показатель. Хорошие результаты достигаются из-за низкой калорийности ежедневного меню.

Помимо крабовых палочек, в рацион необходимо ввести:

  • ряженку, кефир;
  • отварные овощи;
  • блюда из творога, яиц;
  • ягоды, фрукты;
  • оливковое масло, отруби;
  • зеленый чай, отвары трав, минеральную воду.

А сахар, выпечку, жирное мясо, копчености, майонез полностью исключить из рациона.

Диета на крабовых палочках: меню на каждый день

Особенность такой системы питания заключается в полном отказе от мучного, жирного, сладостей. Основным принципом является дробное питание (не менее 5 раз за день), употребление большого количества жидкости между приемами пищи.

Все блюда следует отваривать или готовить на пару. Основной ингредиент — крабовые палочки (одна упаковка на день), остальные продукты можно заменять, ориентируясь на вкусовые пристрастия.

Пример ежедневного меню:

  1. Завтрак. Омлет с палочками, стакан простокваши.
  2. Перекус. Горсть зеленого горошка, чай.
  3. Обед. Салат из палочек, кукурузы, огурца. Фрукты, немного творога, отвар из трав.
  4. Полдник. Пара крабовых палочек, кефир.
  5. Ужин. Филе индейки, салат из палочек с помидорами, болгарским перцем. Чай.

Меню на 4 дня

Диета, рассчитанная на четыре дня, является жестким вариантом для организма. Использовать методику можно в том случае, если не выявлено хронических заболеваний.

В ежедневное меню входит:

  • упаковка крабовых палочек (250 грамм);
  • 4 стакана ряженки, снежка, кефира с низкой жирностью;
  • большое количество жидкости (чай, фильтрованная вода).

Ингредиенты следует разделить на 5-6 порций, съедать в течение дня, в перерывах между приемами пищи пить много жидкости.

Обязательные условия для снижения веса:

  • использование продукта высокого качества;
  • употребление большого количества жидкости;
  • правильный выход из диеты.

Белковая диета

Принцип белковой диеты достаточно прост — в течение нескольких дней меню состоит исключительно из белковой пищи. На время использования методики нужно полностью пересмотреть питание, исключить фрукты, выпечку. Данный способ помогает сжигать жировую прослойку, не затрагивая мышечную массу.

Примерное меню на день:

  1. Завтрак. Творог, смешанный с крабовым мясом, зеленью. Кофе без сахара.
  2. Перекус. Стакан ряженки.
  3. Обед. Филе индейки, тушеное в сливках. Овощное рагу, чай.
  4. Полдник. Стакан топленого молока.
  5. Ужин. Салат из палочек с яйцом, отварной телятиной, зеленью. Отвар из трав.

Белковую систему питания можно применять не более 14 дней, иначе может развиться ряд заболеваний.

Популярные рецепты для «крабовой» диеты

Салаты являются самым популярным блюдом в «крабовой» диете. Блюда отличаются низкой калорийностью, надолго купируют чувство голода, просты в приготовлении.

Диетический салат

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 1 упаковка;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • укроп – по вкусу;
  • натуральный йогурт – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки и болгарский перец нарезать брусочками.
  2. Добавить огурцы, натертых на крупной терке.
  3. Измельчить чеснок, укроп, посыпать ими салат.
  4. Заправить йогуртом.

Шарики крабовые

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 1 упаковка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • нежирная сметана – 3 ст. л.
  • укроп – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварить яйцо, белок отделить от желтка.
  2. Мясо краба и яичный белок натереть на терке.
  3. Ингредиенты смешать с натертым чесноком (1 зубец), измельченным укропом, ложкой нежирной сметаны.
  4. Сформировать шарики.
  5. Отварной желток размять вилкой, обвалять шарики в желтковой массе.

О плюсах и минусах

Пытаясь похудеть на «крабовой» диете, стоит помнить, что способ питания обладает рядом плюсов и минусов.

Подробнее о пользе:

  • Соблюдая рекомендации, можно в краткие сроки избавится от 4-6 килограмм, не нанося вред здоровью.
  • Используя высококачественную продукцию, можно насытить организм полезными веществами, укрепить мышечную систему.
  • Можно очистить организм от шлаков, снизить холестерин.

Теперь о минусах:

  • Возможны срывы из-за низкой калорийности ежедневного рациона, возврат сброшенных килограммов.
  • Белковый вариант относится к несбалансированному питанию, не подходит людям с рядом хронических болезней.
  • Использование для диеты дешевых крабовых палочек способствует развитию болезней желудочно-кишечного тракта.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/dieta-na-krabovyh-palockah.html

Влияние крабовых палочек на фигуру в период похудения

Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Многих худеющих людей интересует, можно ли считать блюда с крабовыми палочками при похудении подходящими для проведения диет. Как считают диетологи, калорийность этого продукта небольшая, поэтому его наличие в рационе не навредит фигуре, но польза для организма зависит от количества потребляемого блюда.

Состав, полезные свойства и вред продукта

Несмотря на название, крабовое мясо в красно-белых палочках отсутствует. Состоит блюдо из филе рыбы морских сортов. Если продукт качественный, мясо в составе палочек будет нежирным и только белым. Для их изготовления берется филе трески. Заготовка из морской рыбы тщательно промывается, фарш измельчается. Полученный на выходе продукт не имеет запаха, отсутствует и выраженный вкус.

Фарш проходит тепловую обработку, после чего его замораживают. Измельченный фарш на основе морской рыбы называется сурими. Выбирая продукт, нужно внимательно изучать состав, первым пунктом в нем должен стоять сурими.

Крабовые палочки при диете не только не приносят вреда организму, но и являются полезными. Положительные свойства продукта:

  1. Содержат большое количество белка, минеральных элементов, которые обогащают организм. Белок принимает участие в формировании мышечных волокон, поэтому он особенно будет полезен тем людям, которые с целью похудения не только соблюдают диету, но и регулярно занимаются спортом.
  2. Витамин А, В и Е – поддерживают здоровье, укрепляют иммунную систему, оказывают положительное влияние на состояние и внешний вид волос, ногтей и кожи.
  3. Полиненасыщенные кислоты оказывают укрепляющее действие на кровеносные сосуды: делают стенки прочнее и повышают их сопротивляемость к вредным факторам.
  4. Микроэлементы – понижают и нормализуют уровень холестерина в крови, очищая сосуды от холестериновых бляшек и предупреждая их повторное формирование.

Крабовая диета, основу которой составляют вкусные палочки, может принести не только пользу, но и вред, если продукт будет некачественным. Некоторые производители для усиления вкусовых характеристик добавляют эмульгаторы, консерванты и красители, которые накапливаются в организме и отравляют его, становясь причиной хронической интоксикации, авитаминоза и ухудшения общего самочувствия.

Стандартный состав крабовых палочек

Чтобы палочки имели красивый насыщенный цвет, в них добавляют вещество кармин, которое может вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, некачественный продукт, в составе которого присутствуют вредные химические вещества, не поможет похудеть, а также станет причиной увеличения массы тела и развития тяжелых заболеваний со стороны пищеварительной системы – гастрита и язвы, панкреатита.

Поэтому, решившись на соблюдение такой диеты, необходимо выбирать качественный продукт и внимательно изучать данные о составе на фасовочной упаковке.

Можно ли есть при снижении веса?

В 100 г палочек содержится не более 80 ккал, а благодаря высокому содержанию белка после их употребления возникает продолжительное чувство сытости, что и помогает эффективно похудеть.

При правильном употреблении палочек можно избавиться от 5 кг и более. Этот результат может быть увеличен, если дополнительно заниматься спортом.

Диета на крабовых палочках

Диетический рацион подразумевает употребление в пищу не только крабовых палочек, но и других продуктов с минимальной калорийностью.

Преимущество такого питания в том, что вес уходит быстро, организм насыщается полезными витаминами и минеральными элементами, очищается от токсических веществ, какие-либо побочные проявления и негативное влияние на организм отсутствуют.

Это в свою очередь поспособствует более быстрому избавлению от лишнего веса и уменьшению объемов талии, живота и бедер.

Есть у такой диеты и недостатки. Меню скудное и придерживаться его сложно. Существует несколько видов диет, среди них есть экстремальные, когда суточная калорийность не превышает 500 ккал, поэтому риск того, что человек сорвется, высок. В течение экстремальной диеты с минимальной калорийностью нельзя заниматься спортом.

Особенности

Чтобы диетический рацион дал положительный результат, нужно придерживаться ряда правил:

  1. За сутки можно съесть не более 200 г основного продукта.
  2. Важно соблюдать питьевой режим – между основными приемами пищи нужно выпивать не менее 1 стакана воды, но лучше заменить воду зеленым чаем без добавления сахара или меда.
  3. Дробный рацион – не менее 4-5 приемов пищи.
  4. Ужин не позднее 6 часов вечера.
  5. Другие продукты в рационе должны быть низкокалорийными.

Чтобы усилить результативность диеты, необходимо заниматься спортом. Физические нагрузки при низкокалорийном питании должны быть умеренными.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Что можно кушать на крабовой диете, а от каких продуктов нужно отказаться, более подробно распишет диетолог. В список разрешенных и запрещенных продуктов входят:

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
  1. Крабовые палочки.
  2. Овощи.
  3. Фрукты.
  4. Кисломолочная продукция.
  5. Нежирное мясо – говядина, птица, телятина и баранина.
  6. Постная рыба.
  7. Вчерашний хлеб.
  1. Жирное мясо и рыба.
  2. Картофель.
  3. Бананы.
  4. Фастфуд.
  5. Майонез и соусы на его основе.
  6. Свежая выпечка и хлебобулочные изделия.
  7. Макароны.
  8. Варенье и джем.
  9. Сладкое и кондитерские изделия.
  10. Колбасные изделия, копчености.
  11. Соления и маринады.

В меню не должно быть жирной и жареной пищи, отказаться нужно от алкогольных и газированных напитков, острых специй, стимулирующих аппетит, ограничить потребление соли.

Основа питания – овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба постных сортов. Хлебобулочные изделия можно употреблять, но в ограниченном количестве. Предпочтение отдается чистой или минеральной воде, зеленому чаю.

Кофе и черный чай – можно, но в ограниченном количестве, без сахара или меда.

Меню на 3 дня

Первый день:

  1. Завтрак: рулет из крабовых палочек, чашка зеленого чая.
  2. Второй завтрак: стакан молока или кефира минимальной жирности.
  3. Обед: небольшой кусок отварного куриного филе, овощное рагу, ломтик черного хлеба, томатный сок.
  4. Полдник: кефир или молоко.
  5. Ужин: салат из крабовых палочек, ломтик хлеба, стакан чая.

Второй день:

  1. Завтрак: 100 г палочек, стакан зеленого чая.
  2. Второй завтрак: любой фрукт и стакан воды.
  3. Обед: стакан кефира и 50 г палочек.
  4. Полдник: кефир, запеченные овощи или свежий фрукт на выбор.
  5. Ужин: 50 г палочек, стакан кефира или чая.

Третий день:

  1. Завтрак: стакан кефира и 50 г палочек.
  2. Второй завтрак: 200 мл кефира и 20 г основного продукта.
  3. Обед: 50 г крабового изделия и стакан кефира.
  4. Полдник: кефир и 50 г палочек.
  5. Ужин: 100 мл обезжиренного кефир и 30 г красно-белого продукта.

Если возникает сильное чувство голода, можно выпить стакан воды, добавив в него ломтик лимона.

Плавный выход из диеты

Чтобы после диетического рациона вновь не набрать вес, а сохранить полученный результат, из диеты необходимо выходить плавно, придерживаясь следующих рекомендаций:

  1. Первые 2 дня нужно отдавать предпочтение дробному питанию.
  2. Основа рациона – каши на воде, обезжиренные кисломолочные продукты, супы, овощные бульоны и соки.
  3. В течение 3 дней после окончания диеты нужно постепенно вводить в рацион фрукты.
  4. Через 3-4 дня в меню добавить нежирное мясо и рыбу.
  5. Не употреблять мучные и хлебобулочные изделия.

При выходе из диеты нужно отказаться от жирной, тяжелой пищи и жареных блюд. Чтобы сброшенный вес не вернулся, необходимо питаться правильно и регулярно заниматься спортом.

Отзывы

Ксения, 35 лет, Владивосток: «Долго сомневалась в возможности палочек решить проблему лишнего веса, но решилась на эту диету. В результате за 3 дня сбросила 2 кг. Отличная диета, причем в течение всех этого времени есть совсем не хотелось».

Яна, 31 год, Москва: «На протяжении 3 дней ела палочки крабовые и пила кефир. Объем живота ушел моментально, немного похудели бедра. Преимущество такой диеты в том, что худеешь, при этом ешь вкусную пищу».

Кристина, 27 лет, Рязань: «Просидела на этой диете 5 дней. Пила кефир, ела яблоки и салат из палочек крабов с оливковым маслом. Сбросила 3 кг. Отличный результат, хочу продолжить после перерыва».

Диетические рецепты

Существует множество различных рецептов приготовления блюд на основе палочек и других диетических продуктов. Если научиться их готовить, можно разнообразить меню, сделать его более вкусным. К тому же, перенести несколько дней ограниченного рациона будет намного легче.

Крабовый салат без майонеза готовится из следующих ингредиентов:

  • палочки крабовые – 200 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • черри – 8 шт.;
  • масло оливковое или льняное.

Свежий огурец, палочки и черри мелко порезать, смешать и приправить оливковым или льняным маслом. Для придания блюду более насыщенного вкуса можно добавить порубленную зелень и пряные травы.

Крабовое «Рафаэлло»: палочки мелко нарезать, смешать их с порубленным отварным яйцом и добавить 1 измельченный чесночный зубчик.

Все тщательно перемешать, для заправки использовать обезжиренный йогурт без каких-либо добавок.

Разделить подготовленную массу на небольшие порции, из них скатать шарики, обвалять в протертом на терке отварном яичном желтке или сырной стружке. Добавлять в блюдо соль и острые специи не нужно.

Шарики: 200 г палочек и 2 яйца, отваренные вкрутую, измельчить через мясорубку. 1 чесночный зубчик пропустить через пресс и всыпать в крабовую смесь. Туда же добавить 150 г нежирного и несоленого сыра. Тщательно перемешать и заправить нежирной сметаной. Массу разделить на небольшие порции и сформировать шарики, обвалять в порубленной зелени.

Можно ли есть крабовые палочки при похудении, состав морепродукта и популярные диеты

Можно ли крабовые палочки на диете для похудения?

Крабовые палочки при похудении позволяют потерять 4–5 кг за 4 дня. Для более активного снижения веса между приёмами пищи выпивают 0,2 л зелёного чая без сахара. При похудении следует употреблять в пищу морепродукты, сделанные из сурими (специальным образом обработанного рыбьего белка).

Состав продукта

Калорийность крабовых палочек для похудения достигает примерно 85 ккал на 100 граммов продукта. Качественный продукт состоит из перечисленных ниже компонентов:

  • сурими;
  • растительного масла;
  • крахмала;
  • сахара;
  • яичного белка;
  • соли;
  • питьевой воды.

Дары моря активно добавляют в разнообразные салаты. Продукт используют и для приготовления низкокалорийных горячих блюд.

В дарах моря содержатся магний и калий. Минеральные вещества оказывают благотворное влияние на нервную систему и кровеносные сосуды.

В качественных морепродуктах присутствует витамин D. Указанное вещество способствует повышению прочности костей. Этот витамин предупреждает возникновение рахита.

Противопоказания к применению методики

Стоит пояснить, можно ли есть крабовые палочки при диете при наличии хронических заболеваний. Такая система похудения противопоказана при:

  • тяжёлых патологиях органов пищеварительного тракта;
  • аллергии на морепродукты;
  • болезнях сердца, протекающих в тяжёлой форме;
  • патологиях желудочно-кишечного тракта.

Основные плюсы и минусы диеты

Ответ на вопрос, крабовые палочки при похудении можно или нет, зависит от индивидуальных особенностей организма. Основные преимущества соответствующей диеты ниже:

  • при соблюдении необходимых рекомендаций у людей, которые применяют крабовые палочки для похудения, не возникает побочных эффектов;
  • при соблюдении необходимых рекомендаций у людей, которые применяют крабовые палочки для похудения, не возникает побочных эффектов;
  • продукт насыщает организм витамином А, Омега-3 жирными кислотами, витаминами, принадлежащими к группе В;
  • в процессе похудения происходит уменьшение концентрации холестерина в организме, возникает ощущение лёгкости во всём теле.

У этой методики похудения имеются и недостатки. Крабовая диета довольно строгая. Дневная калорийность меню должна достигать не более 500 калорий. Скудность рациона может привести к быстрому возвращению потерянного веса, срыву диеты.

Важно! Из-за несбалансированности ежедневного меню диета на крабовых палочках противопоказана женщинам, ожидающим ребенка, кормящим матерям. Выбор такого метода снижения веса нежелателен в пожилом возрасте.

Диета на крабовых палочках может причинить вред здоровью при включении в рацион дешевых продуктов. В отдельных случаях такие дары моря становятся причиной развития язвы желудка, гастрита, панкреатита.

Рецепты, рекомендованные во время диетического питания

Многие успели убедиться на собственном опыте, можно ли есть крабовые палочки на диете. Этот продукт используется для приготовления разнообразных салатов. Такие блюда имеют невысокую калорийность. Лёгкие салаты обеспечивают быстрое чувство насыщения, отлично утоляют голод.

В составе одного из блюд присутствуют перечисленные ниже ингредиенты:

  • 1 упаковка мяса краба;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 2 огурца;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 3 столовые ложки натурального йогурта;
  • небольшое количество укропа.

Сначала нужно нарезать болгарский перец и мясо краба брусочками. После этого в блюдо добавляют огурцы, измельчённые на крупной терке. Затем в салат кладут укроп и чеснок. Блюдо нужно заправить йогуртом без фруктового наполнителя.

Крабовые палочки при диете можно использовать для приготовления салата, который состоит из:

  • 100 граммов твердого сыра;
  • 1 луковицы;
  • 2 свежих томатов;
  • 250 граммов палочек из сурими;
  • 150 граммов консервированной кукурузы;
  • лёгкого майонеза;
  • соли (по вкусу).

Сначала помидоры и морепродукты нарезают маленькими кубиками. В салат нужно положить небольшое количество репчатого лука, тертого сыра и консервированной кукурузы.

После этого блюдо нужно посолить, поперчить, заправить его диетическим майонезом. При приготовлении этого салата рекомендуется использовать твёрдый сыр.

Готовое блюдо можно украсить ломтиками сладкого красного перца и небольшим количеством зелёного лука.

Стоит пояснить, можно ли на диете есть крабовые палочки в сочетании с другими дарами моря. Салат с кальмарами готовится достаточно просто. В его составе присутствуют следующие ингредиенты:

  • стакан риса;
  • 2 яйца;
  • ½ часть луковицы;
  • 1 упаковка палочек с сурими;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • 0,45 кг кальмаров;
  • соль;
  • лёгкий майонез.

Крабовая низкокалорийная диета предполагает приготовление салата с кальмарами по такому рецепту:

  1. Нужно сварить рис. После этого его остужают.
  2. К рису добавляют нужное количество крабовых палочек.
  3. В предварительно подсоленной воде отваривают кальмары в течение 3 минут. Затем их нарезают тонкой соломкой.
  4. Все указанные выше ингредиенты перемешивают.
  5. В салатницу добавляют консервированную кукурузу и репчатый лук.
  6. В блюдо кладут перец, соль.
  7. Салат заправляют майонезом.

Крабовое мясо применяют для приготовления «шариков» с чесноком. В составе такого блюда присутствуют перечисленные ниже ингредиенты:

  • 1 упаковка мяса краба;
  • 1 яйцо;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 30 граммов сметаны невысокой жирности;
  • немного укропа.

Пошаговая схема приготовления блюда представлена ниже:

  1. Отваривают 1 яйцо, отделяют белок от желтка.
  2. Яичный белок и мясо краба измельчают на терке.
  3. После этого нужно добавить натертый чеснок, измельчённый укроп, 1 столовую ложку сметаны.
  4. Формируют небольшие шарики.
  5. Желток варёного яйца разминают вилкой.
  6. Шарики обваливают в желтковой массе.

Запрещённые продукты

Крабовая действенная диета предполагает исключение из рациона острых приправ, алкогольных напитков. К запрещённым продуктам следует отнести и жирный творог, газированную воду, энергетики. При похудении рекомендуется отказаться от кондитерских изделий (шоколадных конфет, пряников, варенья).

Можно ли есть и как правильно выбрать крабовые палочки при диете?

Крабовая четырёхдневная диета — эффективный метод похудения. Но при выборе основного ингредиента меню придерживаются таких рекомендаций:

  • отдают предпочтение морепродуктам, в составе которых присутствует большое количество пищевых добавок. Не стоит покупать дары моря, содержащие соевый белок;
  • в идеале палочки должны быть упакованы в вакуумную упаковку, препятствующую проникновению бактерий;
  • нужно насторожиться, что дары моря имеют насыщенный яркий оттенок. Это свидетельствуют о содержании в составе продукта красителя.

Примерное меню на 1 день

Можно ли крабовые палочки при похудении сочетать с другими продуктами? Есть вариант жёсткой диеты со скудным рационом. При выборе такой методики похудения рацион на день ограничивается следующими продуктами:

  • 0,2 кг крабовых палочек;
  • 1 литр обезжиренного кефира;
  • примерно 800 мл несладкого зелёного чая.

Можно придерживаться и меню на день, приведенного ниже.

Завтрак
  • 0,1 кг крабовых палочек;
  • 200 мл зелёного чая
Обед
  • ¼ часть упаковки мяса краба;
  • 200 мл кефира;
  • стакан воды
Полдник
Ужин
  • 50 граммов мяса краба;
  • 350 мл кефира;
  • 200 мл травяного чая с ломтиками мяты

Крабовые палочки на диете можно сочетать с разнообразными ингредиентами. В рацион довольно часто включают салаты с зелёным горошком или листовой зеленью.

Усиление эффекта похудения

Диета на крабовых палочках отзывы заслужила преимущественно положительные. Но для закрепления достигнутого результата в течение 3 дней после ее завершения придерживаются перечисленных ниже рекомендаций:

  • употребление сладостей максимально ограничивают. На протяжении 3–4 дней после завершения диеты не стоит есть шоколадные изделия, сдобу, бананы;
  • рекомендовано пятиразовое дробное питание. При этом отдают предпочтение салатам из свежих овощей, кашам;
  • в течение нескольких дней после окончания диеты сладости заменяют грушами, гранатами, ягодами.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/mozhno-li-est-krabovye-palochki-pri-poxudenii-sostav-moreprodukta-i-populyarnye-diety/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.